Tous les articles Recette poivron
Coleslaw Asiatique
Voici une salade à la manière du coleslaw, la mayonnaise en moins ! En version asiatique ,bien croquante et bien acidulée. Toute en légèreté haute en couleurs et en saveurs. Laissez-vous tenter sans culpabilité !
Salade estivale au chou
Une recette sympathique et originale pour recevoir ses amis l'été. Cela change de l'éternelle (mais délicieuse) salade mixte. Parfaite pour accompagner les barbecues.
Farandole de poivrons vapeur
C'est le plat que me cuisinait ma grand-mère et que j'ai adapté aux technologies actuelles (micro-ondes et poêle anti-adhésive) pour en faire un plat diététique.
Escalivade de légumes
Une spécialité catalane, pleine de couleurs et de saveurs, idéale pour accompagner une grillade au barbecue.
Escalivada
L'escalivada est une recette typique de la cuisine catalane. Son nom vient du verbe catalan "escalivar" qui signifie "rôtir dans les braises".
Courgettes aux herbes
Recette légère à l'approche de l'été.
Concombre chaud façon carbonara de la mer
Une recette légère, rapide à préparer et peu onéreuse qui séduit par son originalité.