Salade terre et mer

4 / 5  basé sur 3 avis

Salade légère et complète.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Faire cuire les pommes de terre et les éplucher. Cuire les moules avec les poivrons et le vin blanc. Les égoutter.
  2. 2 Mettre la salade dans une grande assiette. Poser dessus les pommes de terres coupées en rondelles. Ajouter les tomates cerises. Puis les moules, avec le poivron. Terminer par le surimi. Parsemer de ciboulette. Assaisonner d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

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Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler yohann37 - 23 mai 2011
Très bien

Frais et léger
Agréable en plat unique, le soir quand il a fait chaud.
Ma suggestion : J'ai remplacé le surimi par des grosses crevettes décortiquées et j'ai ajouté un pamplemousse rose.

Signaler Fatima - 23 juillet 2017
Très bien

Le surimi c du goberge pour les quebequois

Signaler Nina - 18 décembre 2008
Très bien

Excellent pour finir les restes
Le surimi n'apporte rien. Pourquoi ne pas utiliser les fruits de mer variés en surgelé ?