Tous les articles Recette japonaise
Sobacha : comment préparer et consommer le thé de sarrasin ?
C'est la nouvelle boisson tendance ! Comment choisir, préparer et consommer le sobacha ? On vous dit tout sur ce breuvage désaltérant.
Miso : c'est quoi et comment le cuisiner ?
Tout le monde connait le miso ! Mais quelles sont ses vertus et comment l'utiliser ? On vous dévoile tous les secrets de ce condiment japonais.
Soupe miso
Une soupe japonaise incontournable !
Perles du Japon au lait de coco
Une texture originale qui plaira aux petits et aux plus grands ! Ce dessert exotique est très facile à réaliser...
Dorayakis
Avec une garniture de pâte de haricot rouge qui se nomme anko, ces petites gourmandises japonaises vont vous faire voyager ! Une recette de Naomi Kawase, réalisatrice du film Les Délices de Tokyo, en salles le 27 janvier 2016 .
Fluffy pancakes
Découvrez la recette tendance de fluffy pancakes, des crêpes soufflées japonaises, à la fois légères et extrêmement moelleuses qui sont parfaites pour le brunch ou le petit déjeuner. Cette recette végétarienne et petit prix est à agrémenter, selon ses envies, de fruits, de sirop d'érable ou de chocolat.
Délice de perles framboise-violette
Délice de perles framboise-violette
Perles du Japon au coulis de fraises
C'est la saison de fraises profitez en
Mochi aux haricots rouges, cacahuète et chocolat : la meilleure recette
Découvrez cette recette originale de mochi aux haricots rouges, cacahuète et chocolat. Cette recette japonaise vagan, sans oeuf, sans gluten et sans beurre, régalera vos papilles !