Tous les articles Recette chocolat noir
Saray Tatlısı (le dessert du palais)
Entremets onctueux à base de lait, proche d'un pudding vanillé, roulé dans des éclats de fruits secs puis nappé d'une délicate sauce au chocolat. Un dessert raffiné, doux et fondant.
Gravity cake aux M&M's
Aujourd'hui je vous propose un Gravity cake aux M&M's. Un gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mes filles et qui a été très apprécié. Vous pouvez faire votre génoise préférée et changer la crème de remplissage à l'intérieur si vos enfants n'aiment pas le chocolat noir, car celle-ci est bien chocolatée.
Panna cotta de Pâques au chocolat blanc et purée de mangue
Un dessert de Pâques délicat et élégant, avec une coque en chocolat noir croquante garnie d'une panna cotta onctueuse au chocolat blanc et d'un cœur de mangue fruitée, parfait pour impressionner vos invités.
Charlotte aux poires fraîches et au chocolat
Gourmande et facile à préparer, la charlotte aux poires fraîches et au chocolat est le dessert idéal pour faire plaisir sans rester des heures en cuisine. Entre la douceur des poires et l'intensité du chocolat, ce grand classique séduit à coup sûr petits et grands. Un dessert frais et fondant, parfait en toute occasion !
Charlotte poire-chocolat : la recette facile
Envie d'un dessert à la fois gourmand et léger ? Préparez une charlotte poire-chocolat, une alliance parfaite entre la douceur des poires, l'intensité du chocolat et le moelleux des biscuits. Facile à préparer et sans cuisson, cette recette classique fait toujours son petit effet, que ce soit pour un repas en famille ou une occasion spéciale !
Franui chocolat-framboise : la meilleure recette
Préparez les célèbres Franui : des framboises fraîches enrobées d'un double nappage chocolaté. Une bouchée fruitée, fondante et croquante, idéale en dessert ou pour une pause sucrée.
Layer cake Ferrero Rocher
Aujourd'hui je vous propose un layer cake Ferrero Rocher. Un gâteau qui rappelle les saveurs et les textures de ces fameux chocolats, avec l'ajout en plus d'une couche de caramel au chocolat pour encore plus de gourmandise. C'est vraiment délicieux ! C'est un grand gâteau très chocolaté, avec des notes de caramel, parfait pour les fêtes de Pâques qui approchent ou pour n'importe quelle autre festivité. Un concentré de gourmandise, de quoi faire plaisir aux grands et aux petits.
Tarte aux Carambar
Envie d'une gourmandise qui sort de l'ordinaire ? Cette tarte aux Carambar saura ravir les papilles des petits comme des grands. Alliant la douceur d'un biscuit moelleux à la saveur unique du célèbre bonbon au caramel, ce dessert original surprendra vos convives. La garniture onctueuse, rehaussée d'une touche de chocolat noir, offre un contraste de textures et de goûts.
Comment faire fondre du chocolat au bain-marie ?
Quelques carreaux dans une casserole sur le feu et j'obtiendrai du chocolat fondu. Si le geste semble simple, il est pourtant très périlleux de chercher à faire fondre du chocolat sans quelques précautions. Petit tour des erreurs les plus souvent commises concernant le chocolat.