Tous les articles Recette miel
Chutney mangue et pommes
Le chutney mangue-pomme-gingembre accompagne à merveille viandes et volailles froides, les currys, les poissons vapeur, mais aussi le foie gras.
Rouleaux de printemps et En Cas de Caprice
Une recette proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Velouté d'endives et châtaignes
Beau mariage de saveurs, endives et châtaignes se côtoient avec délice dans ce velouté.
Soupe de maïs et céleri au miel de Fleurs
© Le Syndicat Français des Miels
Salade de riz au saumon et pistaches, vinaigrette
Une salade craquante, légèrement acidulée avec sa vinaigrette.
Caramel de miel d'Acacia aux châtaignes et bouillon d'asperges vertes
Découvrez la recette de Caramel de miel d'Acacia aux châtaignes et bouillon d'asperges vertes, un pur bonheur de sentir chaque bouchée fondre dans la bouche.
Arc-en-ciel de légumes
Il s'agit d'une entrée alliant chaud et froid, sucré et salé, tout en jouant sur le fondant, le croquant ou le moelleux des légumes. Cette recette n'est pas difficile à réaliser mais nécessite un peu de temps et d'organisation. La photo représente le plat pour deux personnes.
Tartare de thon
Délicieux tartare frais et très savoureux.
Tartare de concombres de France, avocat et mangue
Cette recette de tartare de concombres de France, avocat et mangue est proposée par AOP Tomates et Concombres de France.