Tous les articles Recette miel
Salade de quinoa aux fraises et à la feta
Une recette estivale haute en couleurs et en saveurs!
Crackers de porc laqué
Cette année j'avais le besoin de cuisiner une idée d'entrée qui sorte des habitudes françaises, pour une touche plus exotique. Et les Crackers de porc laqué sont nés !
Salade de mâche, betterave et sa vinaigrette
Une salade bien savoureuse
Tartines Crostini aux figues et au chèvre
Du pain toasté, du chèvre frais, des figues, un peu de miel, du poivre noir et du sésame grillé. A faire en mini pour l'apéro ou avec une salade en entrée. Just perfect !
Sablés au roquefort coulis de miel et whisky
Une entrée gourmande pour un repas raffiné !
Dôme mousse crevettes et saumon frais sur pâte Kadaïf
La légèreté d'une mousse iodée et le croquant d'une pâte joliment dorée ne peuvent qu'épater vos convives...
Chutney mangue et pommes
Le chutney mangue-pomme-gingembre accompagne à merveille viandes et volailles froides, les currys, les poissons vapeur, mais aussi le foie gras.
Rouleaux de printemps et En Cas de Caprice
Une recette proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Velouté d'endives et châtaignes
Beau mariage de saveurs, endives et châtaignes se côtoient avec délice dans ce velouté.