Tous les articles Recette fromage blanc
Bûche chocolat blanc, fruits exotiques
Une bûche au chocolat blanc et fruits exotiques de douces saveurs qui font voyager les papilles vers ces terres lointaines, un dépaysement complet de saveurs. C'est vrai que les fruits exotiques font partie de ma vie depuis ma plus tendre enfance et je garde encore en mémoire les saveurs du fruit cueilli et mûri sur place.
Mousse au citron et sablés bretons
Vous cherchez un dessert frais et délicieux? Ce dessert au citron est assez sophistiqué, mais vous en apprécierez la délicatesse et la fraîcheur. Cette mousse au citron avec des sablés bretons va séduire vos papilles. Mélangeant la douceur de la mousse à la texture croquante des biscuits, ce dessert propose une parfaite combinaison entre l'acidité du citron et le plaisir gourmand des sablés. Simple à préparer, il se compose de deux parties : une crème onctueuse et une mousse légère, agrémentées de morceaux émiettés pour ajouter du croquant.
Bûche salée de Noël au saumon fumé et avocat
Une entrée festive et raffinée, parfaite pour les repas de Noël. Un délicieux mélange de saveurs fraîches et de textures croquantes.
Galettes moelleuses de pommes de terre
Si vous recherchez un plat réconfortant et savoureux, ces galettes fondantes et moelleuses, parfaites pour un repas du dimanche soir, sont idéales pour un repas familial ou entre amis. Faciles à concocter, elles marient la douceur de la purée avec le croustillant d'une galette dorée. Avec leur brassage fromager et leurs herbes fraîches, ces petits délices sont fondants tout en étant parfumés.
Gaspacho de betterave
Par une chaude journée d'été, il n'y a rien de mieux qu'un gaspacho frais et coloré pour se régaler. Cette recette originale revisite le classique espagnol en utilisant la betterave comme ingrédient principal. Sa belle couleur pourpre et son goût subtil s'associent parfaitement à la fraîcheur du concombre et au côté crémeux du fromage blanc. Un soupçon d'ail et d'oignon vient relever l'ensemble, tandis que la touche de Tabasco apporte une pointe de piquant bienvenue.
Salade riz surimi (Salade de riz)
Cette salade de riz au surimi est un plat frais et savoureux, idéal pour les journées d'été bien chaudes. Elle mélange le riz cuit, des œufs durs, du surimi et des tomates pour offrir une variété intéressante de textures et saveurs. La sauce avec sa base de fromage blanc ajoute une touche crémeuse tout en restant légère.
Pâte à tarte au yaourt
Envie d'une tarte maison facile et rapide à réaliser ? Cette recette de pâte au yaourt est la solution parfaite. Avec juste quelques ingrédients basiques comme du yaourt, de la farine et un peu d'huile d'olive, vous obtiendrez une base légère et croustillante. La préparation ne prend que quelques minutes, ensuite le temps de repos permettra aux saveurs de se développer pleinement.
Apéro végétarien
Si vous cherchez un apéritif coloré, sain et savoureux, cette recette de légumes croquants accompagnés d'une sauce onctueuse à la ciboulette est parfaite pour épater vos invités sans passer des heures en cuisine.
Gâteau au fromage blanc et speculoos
Envie d'une douceur sucrée qui combine moelleux et croustillant ? Ce cheesecake au fromage blanc avec une base de speculoos est parfait pour vous. Simple à préparer, il enchantera petits et grands par sa texture crémeuse et son goût délicat. La couche croquante de spéculoos apporte un zeste d'originalité à ce dessert revisité.