Tous les articles Recette italienne
Risotto aux asperges et parmesan
Une jolie idée qui me passe par la tête et qui est super célèbre en Italie.
Risotto de quinoa crémeux à la ricotta
Découvrez la recette du Risotto de quinoa crémeux à la ricotta, un plat crémeux et fondant à souhait, une texture qui rappelle le risotto, mais préparé beaucoup plus rapidement !
Cannelloni épinard et saumon fumé
Une recette bien gourmande, comme moi !
Panettone aux pépites de chocolat et orange confite
Une gourmandises à dévorer et surtout à partager au moment des fêtes de fin d'années
Pandolce (pudding) de Toscane
C'est un pudding au pain de mie apprécié au petit déjeuner comme au goûter.
Panna cotta vanillé, coeur de framboises sous dôme au chocolat blanc
Un vrai dessert à l'assiette qui allie l'onctuosité, une touche d'acidité et ce qu'il faut de croquant.
Bruschetta Poire / Chocolat
Facile et rapide à préparer.
Canolis à la sicilienne
Recette typiquement sicilienne servie en Italie pour toutes occasions.
Risotto aux cèpes et au parmesan
"Pour moi, c'est le meilleur risotto : celui aux cèpes frais que je ramasse moi-même en forêt à l'automne. Ces champignons donnent un goût incomparable à ce plat crémeux qui régale à tous les coups. Je vous partage mes astuces de cuisson pour réussir votre risotto à coup sûr. Retrouvez la recette complète sur mon blog : http://lasoupealacitrouille.blogspot.fr/2015/10/risotto-aux-cepes.html"