Tous les articles Recette italienne
Pizza automnale
Une recette généreuse qui vous fera apprécier les journées d'automne.
Pizza aubergine et coppa
Idéale pour la saison estivale, elle peut se déguster à la sortie du four, tiède voire froide, accompagnée d'une jolie salade de roquette.
Pizza au saumon, surimi et pommes de terre
Extra pour un repas sympathique le soir.
Spaghetti à la Norma
C'est en 1920, lors d'un repas en Sicile entre acteurs et journalistes de l'époque que le nom de Pasta alla Norma fût attribué. Nino Martoglio, subjugué par cette divine recette complimenta l'auteur comparant le plat au célèbre opéra de Vincenzo Bellini: "E' una Norma!". Effectivement, ce plat simple en apparence, mais dont la préparation requiert une grande précision et un savoir-faire, est une véritable symphonie pour nos papilles.
Pizza au Saint-nectaire
Découvrez la recette de Pizza au Saint-nectaire.
Spaghetti aux légumes de saison à la fourme d'Ambert
Une recette à déguster par les végétariens et tous les autres !
Spaghettis aux petits pois et au bacon
Une excellente recette de pâtes pour les soirs de semaine.
Pâtes Pennette, citrouille, speck et scamorza fumée
Le caractère du speck associé à la douceur de la citrouille est vraiment surprenante, sans parler de la scamorza fumée fondante qui finira par vous convaincre totalement que cette recette est à refaire.
Pâtes sauce au concombre et à l'aneth
Une association surprenante mais très simple, fraîche et délicieuse ! Une recette italienne originale.