Tous les articles Recette italienne
Rôti de veau comme en Sardaigne
Facile à faire, succulent chaud ou froid.
Colombe de Pâques (brioche italienne) : la meilleure recette
La Colomba de Pâques est une délicieuse brioche italienne traditionnellement préparée pour les fêtes pascales. Ce gâteau moelleux en forme de colombe symbolise la paix et le renouveau printanier. Sa texture aérienne et son parfum d'orange confite en font un dessert apprécié, avec sa croûte croustillante aux amandes et son cœur tendre, parfait pour régaler famille et amis lors du repas pascal.
Tiramisu au foie gras
La même recette dans de petites verrines devient un apéritif super classe ou tape-à-l'œil pour un buffet. Succès garanti ! Une création culinaire audacieuse marie avec finesse le raffinement du foie gras et la douceur du tiramisu, offrant une expérience gustative unique qui allie richesse du foie gras à l'onctuosité du mascarpone et aux épices chaleureuses du pain d'épices.
Risotto au chocolat
Découvrez la recette de Risotto au chocolat, une déclinaison sucrée de la recette classique pour épater les convives à l'heure du dessert.
Panna cotta au coulis de kiwis, framboises et miel : la recette facile
Une recette qui remporte les félicitations à chaque fois.
Panna cotta caramel / vanille et ses pommes caramélisées
J'ai imaginé une nouvelle recette de panna cotta car j'aime beaucoup ce dessert, gustativement mais aussi parce que c'est simple, rapide et même pas besoin d'allumer le four !
Panna cotta aux deux citrons sur canestrelli
Un zeste de Méditerranée... Au citron c'est frais et le biscuit permet de casser un peu le côté très crémeux !!!
Panna cotta crémeuses, pommes et noix caramélisées
Voici un savoureux dessert de saison comme je les aime !
Panna Cotta et sauce chocolat Jivara (avec ou sans Thermomix)
Découvrez cette recette traditionelle de panna cotta au chocolat, très facile à réaliser... avec ou sans Thermomix, je vous donne les deux versions !