Tous les articles Recette italienne
Tarte aux fruits des bois et au mascarpone
Découvrez une excellente recette facile de tarte aux fruits des bois et au mascarpone. Ce dessert gourmand est idéal pour l'été. Après l'avoir goûté, vous l'ajouterez surement à votre carnet de recettes de gâteau favorites. Une recette proposée par Galbani.
Scarpaccia de courgettes au fromage : la recette inratable
Recette italienne qui peut se servir en bouchées pour l'apéritif ou bien en entrée avec une salade.
Pâtes au ragoût de tomate et thon : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Jeudi 17 août 2023, Cyril continue de cuisiner derrière ses fourneaux du sud de la France pour l'émission Tous en cuisine. Au menu du jour : des petites pâtes au ragoût de tomate et thon. Voici les ingrédients nécessaires.
Gnocchis maison
Savez-vous faire des gnocchis maison ? Voici la recette de Mon-marché.fr
Pinsa aux champignons et à la crème rapide
La pinsa romaine, un plat typique de la cuisine romaine, est considérée comme l'ancêtre de la pizza. Elle est très digeste grâce à son long temps de levage, d'au moins 24 heures, qui a lieu au réfrigérateur et non à température ambiante. Découvrez la pinsa aux champignons et à la crème en version rapide !
Pâtes bolognaises, salade César... Ces plats que l'on associe à l'Italie ne sont en vérité pas italiens
Si le débat est clos sur la recette originale des pâtes à la carbonara, qu'en est-il de ces plats de notre quotidien que l'on associe - à tort - à l'Italie ?
Focaccia, fleurie (les 3 âges de la femme de Klimt)
Un délicieux tableau gourmand que cette focaccia qui représente un extrait du tableau des 3 âges de la femmes de Klimt (extrait)
Panini au jambon et aux légumes : la recette originale
Une belle recette gourmande de panini que les enfants adoreront. A base de poulet, fromage, jambon ou steak, il est en plus toujours facile d'y glisser des légumes.
Vitello Tonnato, veau froid à la sauce au thon
Vitello Tonnato, un très bel accord "Terre-Mer", comme disent les chefs, originaire de Lombardie. À préparer en avance et à déguster froid ou à température ambiante.