Tous les articles Recette romarin
Caldeirade express au micro-ondes
Pardon aux puristes : ce n'est pas la vraie de vraie, mais c'est très bon quand même. Simple, rapide et savoureux : le micro-ondes fait de la bonne cuisine !
Poisson à la sauce tomate épicée et anisée
Une bonne solution pour manger du poisson si vous aimez les plats épicés. Cette sauce n'a plus rien d'une sauce tomate classique, elle est pourtant tout aussi rapide et facile à réaliser avec des choses que l'on a dans les placards !
Pot-en-feu en papillote 3 poissons et julienne
Découvrez la recette du Pot-en-feu en papillote 3 poissons et julienne, classique revisité en recette de la mer pour les amoureux de poissons.
Parmentier de poisson aux fraises
Le crumble peut être réalisé en avance.
Dos de Julienne en croûte d'amandes, caramel au miel et vinaigre balsamique
Un dos de Julienne en croûte d'amandes au caramel balsamique accompagnée de délicieuses lentilles vertes, un plat raffiné pour une occasion festive.
Duo de poissons en cocotte
Un des plats de poisson préférés de mon mari parce que c'est léger et plein de saveurs.
Boulettes de poisson citronnées
Pour une trentaine de boulettes.
Dos de cabillaud aux légumes de saison
Une jolie présentation qui met en valeur ce poisson entouré de ses légumes.
Saucisses et prunes rôties à l'aigre-douce
Le titre initial de cette recette d'Ottolenghi, "sticky sweet-and-sour plums and sausages" se traduit littéralement par "prunes et saucisses collantes aigres-douces", ce qui ne semblait guère engageant… C'est pourtant divin ! Vous pouvez utiliser tout type de saucisse, mais de préférence pas trop fumées.