Tous les articles Recette romarin
Purée de pommes de terre
Purée maison avec du goût !
Purée de topinambours
Recette originale pour utiliser des légumes d'hiver et manger de saison. A accompagner d'aromates (ici thym, romarin en fleur, pimprenelle et origan) pour décorer et se régaler !
Pintade aux graines et purée d'automne
Une recette familiale et de saison.
Hachis d'agneau à la purée d'aubergines
Le hachis revisité, aux allures de moussaka.
Filet mignon sauce rhubarbe et purée de chou-fleur
L'association du filet mignon et de la sauce rhubarbe est éclatante... et la purée de chou-fleur d'une onctuosité sans pareil !
Écrasé de potimarron à l'orange et aux noix de pécan
Un très beau potimarron rapporté du jardin bio, qui m'a incité à réaliser cet écrasé. J'ai trouvé la chair de cette belle courge orange délicieuse ! Et l'accord avec l'orange fruit est juste fantastique. Cet écrasé peut-être servi à nos petits bouts (sans les noix de pécan bien sûr !) car la saveur sucrée leur plaira sans nul doute !
Carottes nouvelles rôties, St Môret® aux herbes
Une recette proposée par St Môret®.
Fleurs de courgettes frites, farcies au haché végétal
Une savoureuse recette de fleurs de courgettes frites, farcies au haché végétal concoctée par la cheffe Alexia Duchêne.
Pizza chèvre, speck et romarin
Une savoureuse recette de pizza chèvre, speck et romarin proposée par Guy Demarle. À vos fourneaux !