Tous les articles Recette romarin
Crumble aux légumes
Je vous propose une recette originale et fameuse ! Nous nous régalons chaque fois que je la fais.
Gratin de choux et saucisse de Morteau
Un gratin de chou-fleur, de chou romanesco et de petit pois frais accompagné de saucisses de Morteau... Un régal ! Une recette proposée par Saucisse de Morteau et de Montbéliard http://www.saucissedemorteau.com.
Purée de pommes de terre
Purée maison avec du goût !
Purée de topinambours
Recette originale pour utiliser des légumes d'hiver et manger de saison. A accompagner d'aromates (ici thym, romarin en fleur, pimprenelle et origan) pour décorer et se régaler !
Pintade aux graines et purée d'automne
Une recette familiale et de saison.
Hachis d'agneau à la purée d'aubergines
Le hachis revisité, aux allures de moussaka.
Filet mignon sauce rhubarbe et purée de chou-fleur
L'association du filet mignon et de la sauce rhubarbe est éclatante... et la purée de chou-fleur d'une onctuosité sans pareil !
Écrasé de potimarron à l'orange et aux noix de pécan
Un très beau potimarron rapporté du jardin bio, qui m'a incité à réaliser cet écrasé. J'ai trouvé la chair de cette belle courge orange délicieuse ! Et l'accord avec l'orange fruit est juste fantastique. Cet écrasé peut-être servi à nos petits bouts (sans les noix de pécan bien sûr !) car la saveur sucrée leur plaira sans nul doute !
Carottes nouvelles rôties, St Môret® aux herbes
Une recette proposée par St Môret®.