Tous les articles Recette pruneau
Diplomate aux pruneaux
Diplomate aux pruneaux
Pimpez votre truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux comme Cyril Lignac
Dans Tous en Cuisine spécial fêtes de Noël, Cyril Lignac dévoile la recette de sa truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux. Voici comment la préparer.
Cake aux pruneaux et aux noix
Une association originale qui vaut le détour.
Farcement savoyard
Voici la rencontre de la Savoie, de la Bretagne et de l'Alsace pour une recette de caractère. C'est une spécialité savoyarde salée-sucrée qu'on croirait inspirée du far breton et que je cuis dans un Römertopf (plat haut avec un couvercle) au bain-marie et au four.
Farcement savoyard de Passy
Recette que préparaient les femmes des fermes haut-savoyardes de la Haute vallée de l'Arve (Passy) avant de partir à la messe dominicale et qui cuisait durant ce laps de temps.
Brick agenaise
Une recette pratique pour se régaler avec les fonds de placard.
Gâteau cru pomme pruneau aux céréales de son de blé et au psyllium
Diététique, sans oeuf ni beurre ni cuisson, riche en fibres.
Pastilla au chocolat, fruits secs et caramel
Chocolat et fruits secs, le tout servi dans une feuille de brick et accompagné d'une sauce caramel au beurre salé. Voilà un dessert à faire chavirer les cœurs et... les papilles. Cette recette est inspirée du chef Christian Peyre.