Tous les articles Recette pruneau
Pain d'épices façon Cyril Lignac
À l'approche des fêtes de fin d'année on commence à avoir des envies particulières qui correspondent à la saison. Débutons donc avec le pain d'épices, voilà la recette de Cyril Lignac qui saura vous faire remonter des souvenirs d'enfance.
Smoothie Bowl à la banane, pruneaux et fraises
Dégustez ce délicieux Smoothie Bowl ! Une recette proposée par Pruneau d'Agen et réalisée par Yoanna Finaud.
Tajine sucré-salé saucisse de Morteau et fruits secs
Une jolie rencontre culinaire entre l'Orient et la Franche Comté. Une recette proposée par Saucisse de Morteau et de Montbéliard http://www.saucissedemorteau.com.
Sucré-salé de porc à l'Emmental de Savoie
Une recette proposée par l'AFTalp (Association des 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité AOP et IGP). Crédit : Karine Creuzet.
Vegan Bowl aux Pruneaux d'Agen
Un bowl gourmand à base de falafels aux Pruneaux d'Agen ©LaPhotographerie_PierreChivoret_AlexiaJanny
Pruneaux au sirop
Recette de pruneaux au sirop d'agrumes.
Tajine d'agneau
Recette de tajine d'agneau.
Boeuf en croûte à la cobe
Le plat préféré de mes enfants pour Noël !
Pounti
Plat emblématique du Cantal, le pounti trouve son origine dans le commerce avec la région d'Agen. En effet, le bois et le vin produits en Auvergne étaient descendus en barque sur le Lot. Au retour, les bateaux remontaient dans le Cantal chargés de morues séchées et de pruneaux d'Agen, élément central du pounti. Cette recette sucré-salé peut se servir aussi bien en entrée qu'en plat principal accompagnée d'une salade.