Tous les articles Recette rôti
Comment parfumer un rôti avec des gousses d'ail ?
Les gousses d'ail apportent du tonus à vos préparations mijotées. Idéal pour ajouter ce petit plus à votre viande. Découvrez comment parfumer un rôti avec des gousses d'ail.
Rôti d'agneau en croûte de pain, pommes et pommes de terre rôties
Découvrez cette recette de rôti d'agneau en croûte de pain, pommes et pommes de terre rôties. Parfait pour se faire plaisir au repas du dimanche midi en famille.
Dos de cabillaud rôti et jardinière de légumes
Découvrez cette recette de dos de cabillaud rôti et jardinière de légumes. Un régal pour les papilles des amateurs de poissons.
Rôti de porc laqué de Noël
Ce rôti de porc est mariné dans une sauce délicatement préparée avec de la moutarde, du miel, de l'ail, de la sauce soja, de l'huile de sésame, et une pincée de cannelle. Après une marinade de 30 minutes, le rôti est ensuite cuit au four à 180°C, accompagné d'une échalote coupée et d'une feuille de laurier, pour un résultat gourmand et parfumé.
Rôti de porc à la bière en cocotte : la meilleure recette
Offrez une touche d'originalité à votre table avec ce rôti de porc mijoté à la bière. Grâce à une cuisson lente, la viande devient fondante et s'imprègne des arômes riches et subtils de la bière. Accompagné de pâtes, ce plat convivial est parfait pour régaler vos proches lors d'un repas chaleureux. Découvrez cette recette simple pour réussir ce classique revisité !
Rôti d'agneau aux figues
Découvrez cette recette de rôti d'agneau aux figues. Un vrai délice sucré/salé qui ravira les amateurs de fruits !
Rôti de veau façon cocotte aux légumes
Découvrez cette recette de rôti de veau façon cocotte aux légumes. Ce plat, parfait pour le dimanche en famille, régalera petits et grands gourmands.
Rôti de porc moelleux à la moutarde au four
Avec des pommes de terres et des légumes de saison, pâtes ou riz, cette recette familiale de rôti de porc à la moutarde au four bien moelleux est parfaite pour un dîner ou un repas de fête ! Le goût est réhaussé grâce aux échalotes, à la moutarde et à la sauce au vin blanc en option.
Poulet rôti au four : la meilleure recette
Découvrez la recette familiale du poulet rôti bien cuit au four, une recette de volaille classique, délicieuse dans son jus aromatisé au thym, romarin et ail et accompagné de pommes de terre.