Tous les articles Recette printemps
Gratin de rhubarbe aux fraises séchées
Un mélange peu original "fraise-rhubarbe" mais toujours gagnants auprès des papilles. L'originalité réside dans le fait que j'ai utilisé des fraises séchées ainsi qu'une couche supérieure fromagère très légère et parfumée. Dégustés chauds ou froids, ces petits gratins se mangent sans faim...
Délice de cassis rouges
Un dessert étonnant de simplicité, qui peut être réalisé par des enfants pour le goûter.
Meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière
Une base de meringue recouverte de crème pâtissière ; puis le tout est agrémenté d'un mélange de fruits rouges.
Fontainebleau aux fraises
Fontainebleau aux fraises
Soupe de fraises au cidre et pralines roses
Soupe de fraises au cidre et pralines roses
Soupe aux deux fraises et à l'hibiscus
Un dessert tout simple aux notes de fruits rouges, envoûtant pour les papilles !
Gratin de fraises, sabayon au citron et au basilic
Un dessert rapide, apprécié en toute occasion.
Gratin de fraises à l'amaretto
Les papilles sont enjouées de voir arriver l'amaretto, cette sublime liqueur d'amande italienne.
Soupe de fraises à ma façon
Fraîche et parfumée.