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Gratin de fraises à l'amaretto
Les papilles sont enjouées de voir arriver l'amaretto, cette sublime liqueur d'amande italienne.
Ingrédients
- 500 g de fraises
- 3 oeufs
- 200 g de sucre de canne en poudre
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe d'amaretto
Calories
/ personne- 110 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 4 mn
- 19 mn
Préparation
Temps total
19 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
4 mn
- 1 Laver les fraises, les sécher et les équeuter. Les émincer et les placer dans des coupelles ou ramequins allant au four.
- 2 Battre les œufs, le sucre et la crème fraîche. Ajouter l’amaretto et recouvrir les fraises de cette préparation.
-
Pour finirPasser le tout au four pendant 4 minutes, position gril, et servir chaud.
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