Tous les articles Recette printemps
Panna cotta fraises menthe
Le mois d'avril marque (la plupart des années) l'arrivée des premières fraises, je le sais d'autant plus que mon anniversaire étant au mois d'avril, pendant de nombreuses années, mes bougies ont été plantées dans une tarte aux fraises ! Exit la tarte aux fraises ! Cette année ça sera une panna cotta et avec de la menthe fraîche s'il vous plaît, eh oui elle aussi montre le bout de son nez sur le balcon.....
Panna cotta romantique
Un dessert très frais, très goûteux.. Un vrai délice !
Panna cotta coco aux fruits rouges
Encore une recette facile et rapide à faire. Peu sucrée, toujours pour cause de régime.. mais délicieusement parfumée à la coco.
Panna cotta fraise basilic et sa cuillère biscuit
De saison, fruité et frais, gourmande avec sa cuillère biscuit.
Salade d'agrumes à la verveine citronnelle
Dessert de printemps ou d'été ensoleillé très rafraîchissant mélangeant l'acidité naturelle des agrumes et les parfums acidulés de la verveine.
Salade compotée de fraises et rhubarbe
L'acidité de la rhubarbe se marie très bien avec la douceur des fraises.
Salade de melon, fraises, cassis au poivre de Sichuan
Salade de melon, fraises, cassis au poivre de Sichuan
Salade de fraises, grenade et orange à l'eau de rose
Une recette simple d'une salade de fruits pleine de saveurs... Cette salade est bien meilleure si elle est consommée bien fraîche et si elle est préparée peu de temps avant le repas... Afin que les fraises conservent leur fermeté. Je n'ai pas ajouté de sucre, les fruits utilisés étant mûrs et bien sucrés mais si ce n'est pas le cas des vôtres, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel...
Salade de pamplemousse et fraises à la menthe
Une salade de fruits acidulée toute simple pour terminer le repas.