Tous les articles Recette printemps
Le tiramisu aux fraises ultime ! La recette de Laurent Mariotte avec 3 petits trucs qui font toute la différence
C'est la saison ! Pour changer du tiramisu italien traditionnel au café, Laurent Mariotte nous livre sa recette de tiramisu fruité. Découvrez sa recette aux fraises avec ses astuces qui changent pour nous faire voir la vie en rose !
La tarte aux asperges de Laurent Mariotte
Pour sublimer les asperges blanches, Laurent Mariotte réalise une tarte fine garnie d'un ingrédient qui fait toute la différence. Découvrez sa recette.
Salade d'asperges vertes, fraises et ricotta
Une salade d'asperges vertes, accompagnée de délicieuses fraises parfumées le tout sublimé par de la feta et une vinaigrette à l'orange et au miel. Je vous la conseille vivement, des associations de saveurs qui peuvent surprendre mais absolument parfaites.
Asperges rôties, roquette et pois chiches
La saison des asperges est courte, il faut en profiter au maximum. Rôties au four, les asperges sont fondantes. Associées avec roquette et pois chiches, c'est un repas sain et gourmand
Flan asperges et feta
Pour changer des asperges vinaigrette, on peut tenter un délicieux et délicat flan. Avec un peu de feta, ce flan est juste un régal
La tortilla aux asperges de Julien Duboué
Vous aimez les asperges ? Vous aimez la tortilla ? Alors, vous allez sans doute aimer cette recette du chef Julien Duboué.
Tarte facile rhubarbe et amandes
Aujourd'hui je vous propose une tarte à la rhubarbe. Une de mes recettes fétiches, que je prépare régulièrement. Pour sa préparation, j'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce. C'est vraiment très facile et rapide à préparer, à la portée de tout le monde. Vous pouvez également remplacer la rhubarbe par d'autres fruits.
Les tortellinis aux blettes et au mascarpone de Julie Andrieu
Julie Andrieu nous livre sa recette de tortellinis aux blettes et au mascarpone. De quoi convertir même ceux qui pensaient détester les blettes !
Gâteau génoise à la rhubarbe
Aujourd'hui je vous propose un gâteau génoise à la rhubarbe. Il est très moelleux et léger, pas trop sucré, légèrement acidulé. Un de nos gâteaux préférés, facile à faire, avec des ingrédients simples. Si vous n'aimez pas la rhubarbe, vous pouvez la remplacer par d'autres fruits.