Tous les articles Recette végétarienne
Poêlée de pousses de soja (haricots mungo)
Un accompagnement rapide et très bon qui peut se faire aussi bien avec du soja frais qu'en bocal ! Les haricots mungo peuvent être intégrés dans des salades, mais aussi dans des recettes indiennes comme le curry, par exemple. Ici, c'est une poêlée asiatique de pousses de haricots mungo (recette chaude).
Pizza margherita 100% maison
Découvrez cette recette de pizza margherita 100% maison. Une recette savoureuse made in Italie qui plaira aux grands comme aux petits gourmands.
Asperges blanches sauce printanière, oeufs et ciboulette
Les asperges est l'un de mes grands plaisirs gustatifs du printemps, vertes ou blanches, chaudes ou froides, c'est un régal. Voici une recette délicieuse d'asperges blanches, sauce vinaigrette printanière, œufs et ciboulette.
Tapenade d'olives noires de Provence : la recette facile
Une recette provençale aux olives noires et anchois qui sent bon l'été, à tartiner à souhait ! La tapenade traditionnelle peut aussi se faire à partir d'olives vertes si vous préférez.
Pancakes banane et chocolat, riches en protéines
Voici une recette de pancakes riches en protéines, pauvres en matières grasses et à indice glycémique bas, idéale pour faire le plein d'énergie dès le matin ! Cette recette est très riche en protéines de part les blancs d'œufs, l'avoine et la dose de whey qu'on y apporte. A déguster avec des bananes en rondelle.
Champignons à la grecque
Une recette digne des grands chefs, facile et goûteuse pour accompagner vos grillades, barbecue et plancha ! Cette salade peut même simplement être dégustée sur du pain grillé. Des champignons, des bonnes tomates, des oignons, du vin blanc... C'est simple et savoureux !
Salade de lentilles aux légumes : la meilleure recette
Voici une recette de salade de lentilles traditionnelle agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, cette salade froide est idéale pour un repas léger ou un dîner. Vous pouvez compléter vos lentilles vertes par des échalotes, des lardons... C'est à vous de voir !
Ratatouille simple et rapide : la recette facile
Pour cette recette provençale, c'est tout le soleil des légumes d'été réunis dans un même plat ! La vraie ratatouille traditionnelle de grand-mère se mange chaude ou froide et accompagne aussi bien la viande que les poissons. Elle s'invite même à l'apéritif sur une tranche de pain grillé.
Quiche aux légumes
Aujourd'hui je vous propose une quiche aux légumes. Une recette végétarienne, riche en légumes, parfumée et légère. C'est le moment de profiter des bons légumes de saison. Cette quiche est facile à faire et économique. Parfaite pour un repas léger ou une entrée, un buffet ou un piquenique.