Tous les articles Recette végétarienne
L'effiloché végétarien du chef Diego Alary
Le chef Diego Alary a trouvé l'ingrédient parfait pour imiter le bœuf effiloché dans un burger. Découvrez sa recette !
Merguez végétales grillées et fumées aux saveurs du Liban
Direction le Liban avec cette recette de merguez végétales grillées et fumées du chef Arnaud Delvenne avec les produits de la marque ACCRO
Haché dégustation végétal poêlé & salade tiède comme à Phuket
Tentez cette recette de haché dégustation végétal poêlé & salade tiède comme à Phuket du chef Arnaud Delvenne avec la marque ACCRO. Un délice !
Boulettes végétales au Curry Massaman
Que vous soyez végétarien ou simplement curieux, les boulettes végétales au Curry Massaman de la marque ACCRO devraient vous régaler.
Croquettes au fromage et tuiles de parmesan
Une entrée très classique mais j'adore ! J'avais très envie de faire mes croquettes (ou fondus) au fromage moi-même et c'est chose faite. C'est pas difficile et on peut en faire plus pour les congeler ! Un quartier de citron, un peu de persil (frais ou frit) et quelques tuiles de parmesan suffiront à décorer et agrémenter ce plat.
Salade de pickles d'asperges au safran, dukkha cacahuètes et boutons de rose
Dans son livre, la talentueuse Zohra Levacher, cheffe des restaurants SO NAT à Paris, dévoile une recette végétale, originale et créative de salade de pickles d'asperges au safran, dukkha cacahuètes et boutons de rose.
Salade d'automne
Salade d'automne aux pommes, noix, raisins et figues, une salade savoureuse avec tous ces fruits gourmands. Pommes, noix, raisins et figues s'associent parfaitement au niveau des saveurs. Les noix apportent le petit croquant sous la dent.
Chou-fleur à la béchamel
Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas.
Cake aux légumes léger et moelleux
Savourez ce cake aux légumes. Un cake aux courgettes, aubergines et carottes frais et léger pour l'été.