Muffins moelleux coco, coeur de chocolat

Name: Muffins moelleux coco, coeur de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 œufs; 100 g de sucre semoule; 160 g de noix de coco; Carrés de chocolat (j'en ai fourré la moitié au chocolat noir et l'autre moitié à la Pralinoise)

5 / 5 basé sur 67 avis

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Découvrez la recette des Muffins moelleux coco, coeur de chocolat, de bons petits gâteaux façon "rochers congolais" mais avec des œufs entiers et... fourrés au chocolat. Une vraie petite merveille !

Sabrina C

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Ingrédients

2 œufs
100 g de sucre semoule
160 g de noix de coco
Carrés de chocolat (j'en ai fourré la moitié au chocolat noir et l'autre moitié à la Pralinoise)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans de petits moules à muffins (d'environ 2 cm de diamètre à la base) (ou formez des rochers) en insérant un carré de chocolat au centre, tassez un peu la pâte et faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

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