Tous les articles Recette sans gluten
Veloutée aux champignons au Thermomix
Découvrez ma recette de veloutée aux champignons au Thermomix. Réconfortant, onctueux et raffiné, ce velouté ravira les papilles de votre famille et vos convives lors de vos dîners d'hiver.
Granola gourmand sans gluten (sans GLO: gluten, lactose, oeuf)
Ces granolas sont gourmands, croustillants.... mettez des fruits secs, du chocolat. Tout est sans GLO (sans gluten, sans lactose, ni oeuf). A déguster avec du lait d'amande ou dans un yaourt au soja. Tous les ingrédients de cette recette se trouvent dans les magasins "bio".
Galettes de pommes de terre, petits pois, fromage, Bio, sans gluten et sans oeufs
Découvrez ces galettes de pommes de terre, petits pois, fromage, Bio, sans gluten et sans oeufs. Ces galettes cuites au four procurent la même sensation en bouche qu'un petit soufflé. Parfaites pour accompagner une salade composée.
Cake au citron sans gluten ni lactose
Cake sans gluten ni lactose, idéal pour les goûters ou les petits déjeuners. J'utilise de la margarine et de l'huile de coco, mais on peut mettre que de la margarine.
Gaufres de chou-fleur et parmesan
Savourez ces Gaufres de chou-fleur et parmesan. En version végétalienne ou végétarienne, avec ou sans gluten, ces gaufres salées sauront agrémenter votre apéritif et changer votre façon de manger du chou-fleur. La recette est également réalisable à la poêle en version galettes.
Gâteau de patates douces et coco ou gateau malélevé
Une spécialité martiniquaise, un gâteau tout doux et suave, relevé par une touche de rhum et sans gluten. Ce gâteau de patates douces et coco, aussi appelé gâteau malélevé, marie habilement les saveurs tropicales de la patate douce, du lait de coco et du rhum vieux. Sa texture fondante en fait un dessert idéal pour terminer un repas sur une note ensoleillée.
Gâteau de polenta aux fruits secs
Un gâteau de polenta aux fruits secs sans gluten ni lait ni sucre ni levure, avec ou sans oeuf. Ce délicieux gâteau me rappelle mon enfance !
Tarte choco-mascarpone de Pâques, Bio, sans œufs et sans gluten
Version de la tarte "nid de Pâques", sans œufs, sans gluten. Une tarte à la mousse au chocolat sur une pâte sablée, mascarpone disposé comme un nid qui accueille des chocolats de Pâques.
Pancakes sans gluten aux fruits rouges et sirop d'érable
Découvrez cette recette de Pancakes sans gluten aux fruits rouges et sirop d'érable. Des pancakes réalisés en 15 min chrono, pas de repos nécessaire, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.