Tous les articles Recette pique-nique
Magret de canard fumé et séché
Il est encore temps de faire fumer et sécher vos magrets de canard pour les Fêtes. Le magret fumé et séché est une délicieuse spécialité qui ravira les amateurs de charcuterie fine. Cette recette traditionnelle sublime la saveur du magret en lui conférant des arômes complexes grâce au fumage au bois de hêtre et au thym, tout en concentrant les saveurs par le salage puis le séchage.
Crevettes marinées au curry et piment d'Espelette
Ces crevettes marinées au curry et piment d'Espelette, en version tapas ou présentées dans de jolies cuillères, sont excellentes. Envie d'un apéritif original aux saveurs exotiques ? Cette recette saura ravir vos papilles. Alliant la douceur des crevettes à la puissance des épices, ce plat simple est idéal pour impressionner vos convives tout en apportant une touche de couleur à votre table.
Verrines de gaspacho de concombre
Découvrez la recette des Verrines de gaspacho de concombre, une préparation fraîche et légère, très peu calorique et facile à réaliser. Ces verrines offrent une délicieuse façon de se rafraîchir lors des chaudes journées d'été en combinant la fraîcheur du concombre avec les saveurs aromatiques du basilic et la douceur crémeuse du yaourt grec relevée par une pointe d'ail qui apporte caractère à l'ensemble.
Verrines de granité de tomates au basilic
Découvrez la recette des Verrines de granité de tomates au basilic, une entrée rouge et fraîche à briser sans scrupule à la petite cuillère. Envie d'un apéritif rafraîchissant et original pour épater vos convives cet été ? Ces verrines allient douceur des tomates et fraîcheur du basilic, offrant une explosion de saveurs en bouche. Facile à préparer à l'avance, ce granité salé peut se décliner en entrée légère ou amuse-bouche sophistiqué.
Muffins aux légumes d'été
L'été est la saison idéale pour profiter des légumes colorés et savoureux. Ces muffins aux légumes d'été sont une façon originale et gourmande de les apprécier sous une nouvelle forme, mêlant la douceur des tomates cerises à la fraîcheur de la courgette et des poivrons, le tout rehaussé par le goût du comté. Faciles à préparer, ces petits gâteaux salés seront parfaits pour un pique-nique ou un apéritif estival entre amis.
Muffins pesto et tomates séchées
Ces délicieux muffins salés aux saveurs méditerranéennes sont parfaits pour un apéritif entre amis ou un pique-nique ensoleillé. Leur texture moelleuse et leurs arômes de pesto et de tomates séchées raviront vos papilles. Faciles à préparer, ils peuvent se déguster tièdes ou froids selon vos préférences. Laissez-vous tenter par ces petites bouchées gourmandes aux couleurs et aux saveurs de l'Italie.
Muffins chorizo-fêta
Des amuse-bouche parfaits pour picorer à l'apéritif, une recette savoureuse qui marie subtilement les saveurs méditerranéennes et ibériques : les muffins chorizo-fêta. Ces petites bouchées moelleuses offrent un mélange de textures et de goûts qui raviront vos papilles. Le chorizo apporte sa note épicée et fumée, tandis que la fêta ajoute fraîcheur et crémeux. Parfaits en accompagnement d'une salade, ces muffins salés sont faciles à préparer.
Muffins apéritifs, tomates cerises, mozzarella et basilic
Voici des muffins salés aux bonnes saveurs italiennes, idéaux pour un apéro ou apéritif dînatoire. Tomate - mozza - basilic forment un trio qui a fait ses preuves. Ces délicieux muffins allient la fraîcheur des tomates cerises, la douceur de la mozzarella et le parfum du basilic dans une bouchée savoureuse. Ils se dégustent aussi bien tièdes que froids et leur préparation simple permet d'obtenir rapidement de petits gâteaux salés moelleux aux saveurs méditerranéennes.
Madeleines de thon à la tomate
Envie d'une recette originale et savoureuse pour l'apéritif ? Ces madeleines salées au thon et à la tomate sont la solution idéale. Faciles et rapides à préparer, elles raviront vos convives avec leur texture moelleuse et leur goût délicatement relevé. L'alliance du thon, de la tomate et du fromage offre une combinaison de saveurs méditerranéennes qui plaira à coup sûr.