Couronne salée thon tomates séchées
30 mn
Difficile
180 kcal
Couronne salée thon tomates séchées, un apéro qui ravira vos invités tant par l'esthétisme que par les saveurs.
Ingrédients
6
personnes
-
Farine 250 g -
Levure boulangère 1 sachet -
Huile olive 1 c à s -
Sel 1 c à c -
Eau tiède 12 cl -
Thon 150 g -
Tomate séchée 50 g -
Fromage râpé 100 g
-
Oeuf 1 unité -
Herbes de Provence 1 pincée
Préparation
Temps total
1 h 55 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
25 mn
-
1
Préparation de la pâteMélanger farine, levure, sel et huile dans un saladier. Ajouter l'eau tiède progressivement jusqu'à obtention d'une pâte.
-
2
Pétrissage de la pâte et reposPétrir 10 min puis laisser reposer 1h sous un torchon.
-
3
Formation de la couronneÉtaler la pâte en rectangle, garnir de thon, tomates et fromage. Rouler la pâte, former une couronne et sceller les extrémités.
-
CuissonDorer avec l'œuf battu, saupoudrer d'herbes et cuire 25 min à 180°C.
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