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Tartare de melon, feta, concombre et menthe
Retrouvez ma recette de tartare de melon, feta, concombre et menthe. La douceur sucrée du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du concombre, de la feta, du citron vert et de la menthe !
Salade fraises et mozzarella
Une salade sucrée / salée toute en fraîcheur
Salade d'asperges, radis et avocat au pamplemousse rose, vinaigrette à l'orange
Vitamines et couleurs à l'honneur :-) Voilà une petite salade délicieuse et goûteuse, légèrement acidulée grâce au pamplemousse rose (que je préfère au jaune) et à la vinaigrette à l'orange ! Vous pouvez bien sûr ajouter (ou enlever) des ingrédients... à votre goût :-)
Salade sucrée-salée fraises et poulet
Les salades d'été, j'adore. C'est un univers entier qu'on crée. L'assiette, l'ambiance, la température - chaud, froid -, le genre - sucré, salé, sucré-salé -, la salade - endive, mâche, roquette, batavia, laitue, feuille de chêne, frisée, cresson, mesclun -, les ingrédients, la vinaigrette. Un temple de la création dans une assiette.
Cake à l'huile d'olive, aux tomates séchées et mozzarella
Recette proposée par Carapelli Summer time - Crédit photo @ Sandra Pascual
Cake marbré à la tomate et au pesto
On voit toujours des cakes marbrés sucrés mais jamais salés. Alors j'ai eu l'idée de faire cette recette pour donner un peu de couleur aux cakes que l'on mange régulièrement.
Cake à la feta et aux tomates confites
Ce cake est un vrai délice bien parfumé, parfait pour les pique-niques.
Cake aux olives et jambon blanc
Facile à cuisiner à l'avance pour un apéritif convivial, c'est un classique des classiques qui plaît au plus grand nombre. Une recette toujours utiles à garder dans ses archives. Évidemment, toutes les déclinaisons sont envisageables : chorizo, feta, olives noires, tomates confites, basilic, etc.
Cake au poulet, curry et petits pois
Découvrez ce Cake au poulet, curry et petits pois. Une nouvelle recette de cake salé pour aller pique-niquer ce weekend. Il est très léger et hyper moelleux ! A base de petits-suisses, de poulet, de petits pois et épicé au curry-cumin-curcuma-coriandre, un vrai régal accompagné d'une petite salade vert.