Tous les articles Recette orange
Noix de Saint Jacques à la vanille et à l'orange, et fondue de poireaux
Découvrez cette recette de Noix de Saint Jacques à la vanille et à l'orange, et fondue de poireaux. Une entrée sucrée salée pour les fêtes !
Saint-Jacques poêlées, beurre d'agrumes, compotée de pommes
Râpez quelques zestes d'oranges sur les Saint-Jacques en décoration.
Saint-Jacques poêlées et endives confites à l'orange
Cette recette vous est proposée par le chef Eric SALMON, du restaurant parisien FLOTTES. Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de la Noix de Saint-Jacques des RestoPARTNER'S.
Poêlée de Saint-Jacques à l'orange
Une recette délicieuse et raffinée, très facile à réaliser.
Plancha de Saint-Jacques, réduction d'orange au romarin
Recette proposée par les Compagnons du Goût. © Compagnons du Goût.
Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au coulis de betteraves et sauce à l'orange
Découvrez cette recette de Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au coulis de betteraves et sauce à l'orange. L'association de la betterave avec l'agrume et le coquillage fonctionne à merveille dans cette recette originale à servir pendant les fêtes. Réalisation : grégory cuilleron pour vivis - photo : nicolas villion - assiettes : non sans raison.
Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de carottes
Découvrez cette recette de Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de carottes aux agrumes, les fanes en coulis. Une recette vous est proposée par le chef Stéphane MANGIN des restaurants parisiens AU PETIT MARGUERY Rive Droite (75017) et Rive Gauche (75013). Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de la Noix de Saint-Jacques 2015 des RestoPARTNER'S qui se déroule du 9 au 22 novembre 2015.
Cassolette de coquilles Saint-Jacques aux asperges
Un vrai délice... et vite fait.
Salade de crevettes et agrumes
Une très bonne entrée légère permettant un plat plus consistant. Et très frais de surcroît.