Tous les articles Recette ciboulette
Fines tranches de veau, salade de tomates
Une recette de fines tranches de veau façon Vitello Tonnato et sa salade de tomates cornu des Andes, cébette, huile d'olive et jus de yuzu. Une recette proposée par le Chef Thibaults Sombardier. Crédit recette : Veau de la Pentecôte / Thibault Sombardier Crédit photo : Veau de la Pentecôte / Amélie Roche
Sauté de veau aux petits légumes
Source : A table.
Tartare de veau et houmous léger
Laissez-vous tenter par cette recette de tartare de veau et houmous léger proposée par Bravo le Veau. Une recette rapide, facile, fraîche et savoureuse !
Spaghettis au boeuf
Spaghettis au bœuf.
Polenta aux champignons des bois et steak de boeuf
C'était la première fois que je faisais cette recette : ce fut excellent.
Pho, soupe de boeuf
Plat national d'origine vietnamienne. Il est consommé à toute heure de repas, matin, midi et soir. Parfait pour les longues soirées d'hiver.
Pho Bo (à ma façon)
Une soupe-repas très parfumée et très gourmande ! Aujourd'hui, je vous propose une adaptation à l'européenne du traditionnel Pho Bo Vietnamien car il est parfois difficile de trouver certains ingrédients spécifiques...
Fines tranches d'entrecôte, betteraves, baies de cassis et tuile au poivre
En fin d'année, le boeuf fait la fête dans l'assiette ! Une recette d'exception, proposée par Charal, d'entrecôte saignante aux betteraves acidulées, baies de cassis et tuile au poivre. Vos convives se régaleront les papilles !
Feuilletés de viande
Petite recette de mon blog (http://chez.nounou.severine.over-blog.com) que vous pouvez faire avec les enfants, et en plus, ils adorent !