Tous les articles Recette marinade
Brochettes de filet mignon à la moutarde à l'ancienne
Des brochettes bien relevées à préparer avec du filet mignon de porc ou de veau. On peut varier les ingrédients en remplaçant les lardons par des foies de volailles par exemple. À accompagner de pommes de terre cuites dans les cendres de barbecue ou de riz pilaf.
Queue de lotte à l'américaine
Découvrez cette recette de lotte à l'américaine. Tout aussi gourmande, cette recette simplifiée est bien plus rapide à préparer que la version originale ! Sa sauce délicieusement parfumée et originale ravira les papilles de vos invités.
Crevettes marinées à l'huile d'olive et au citron
Découvrez la recette des crevettes marinées à l'huile d'olive et au citron. Une recette tout en fraicheur, très légère, à servir pour l'apéro ou en entrée qui plaira à toute la famille.
Sauce chimichurri traditionnelle : la recette facile
Découvrez la recette traditionnelle du chimichurri ! Ce condiment originaire d'Argentine, facile a réaliser avec persil, ail vinaigre, huile d'olive... est utilisé comme marinade ou comme sauce d'accompagnement.
Pieds de porc marinés
Découvrez cette recette de pieds de porc mariné. Un délice à tester pour votre prochain diner netre amis amateurs !
Travers de porc marinés et grillés
Les travers de porc marinés et grillés sont une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser au goût exquis de moutarde, ketchup, miel et sauce soja… C'est la meilleure marinade pour travers de porc que je vous propose ici. Résultat : des travers de porc fondants, faciles et rapides !
Baeckeoffe alsacien aux 3 viandes
Découvrez ma recette de baeckeoffe alsacien gastronomique. Ce plat traditionnel alsacien de grand-mère est un mélange de 3 viandes, accompagnées de pommes de terre, longuement mijotées dans un vin blanc d'Alsace. Ce plat facile est à déguster en famille pour un repas hivernal inoubliable !
Poulet mariné au citron
Découvrez cette recette de poulet mariné au citron, gourmande et originale. Facile à préparer, vous pouvez également utiliser cette marinade ultra simple pour vos brochettes de poulet à cuire au barbecue ou au four. Pour moi, c'est la meilleure marinade pour le poulet !
Poulet rôti comme en rôtisserie
Découvrez cette recette de poulet rôti comme en rôtisserie. Un vrai délice facile à faire qui plait à tous.