Poulet mariné au citron

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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 150
Quantité 2 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 20 mn
Temps total 24 h 30 mn

Découvrez cette recette de poulet mariné au citron, gourmande et originale. Facile à préparer, vous pouvez également utiliser cette marinade ultra simple pour vos brochettes de poulet à cuire au barbecue ou au four. Pour moi, c'est la meilleure marinade pour le poulet !

Ingrédients

2 personnes
  • Escalope de poulet (ou dinde)

    Escalope de poulet (ou dinde) 2

  • Oignon

    Oignon 1

  • Ail

    Ail

  • Echalote

    Echalote

  • Cumin

    Cumin

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • Eau

    Eau ½ tasse

  • Citron

    Citron 1

  • Huile d'olive

    Huile d'olive

  • Huile citronnée

    Huile citronnée

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Préparation

  1. 1
    Découpe du poulet
    La veille : coupez le poulet en dés.
  2. 2
    Mélange des ingrédients
    Placez le poulet dans un saladier et ajoutez l'oignon ciselé, l'ail écrasé, l'huile d'olive, l'huile citronnée et le jus de citron. Salez, poivrez.
  3. 3
    Repos
    Laissez poser une nuit au frais.
  4. Cuisson
    Faites cuire le lendemain au wok.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler M - 27 mai 2023
Médiocre

Pas d'indication pour les quantités de certains ingrédients (huile... ) Désolée mais moi je vais chercher plus précis ailleurs

Signaler Julia - 3 février 2017
Excellent

C'est génial trop cool j'adore

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