Tous les articles Recette menthe
Salade antioxydante d'aubergines et de courgettes
L'aubergine est tout simplement fondante dans cette salade fraîchement préparée aux notes orientales et aux herbes ciselées.
Salade de courgettes marinées, mimolette, graines de courge et menthe
Craquez pour cette salade estivale proposée par Isigny Sainte-Mère. Tout en fraîcheur elle se compose de courgettes marinées, de lamelles de mimolette, de graines de courge et de menthe. Crédit photo : Isigny Sainte-Mère
Salade de concombre au sésame, coriandre, menthe et chèvre frais
Cette recette de salade de concombre au sésame, coriandre, menthe et chèvre frais est proposée par AOP Tomates et Concombres de France.
Tagliatelles de concombres, olives, fêta, graines de courge et menthe
Une salade de saison ultra gourmande.
Salade de carottes et betteraves râpées
Une idée fraîche pour l'été.
Feuilles de vignes farcies
Les feuilles de vignes sont des feuilles que les enfants ne goûtent que très rarement, et pourtant elles ont un goût délicieux et acidulé une fois cuites. C'est l'occasion de les initier en les faisant farcies avec du riz, c'est un pur délice.
Cocotte de courgettes à la vanille
Je me suis inspiré d'une recette trouvée dans le magazine Marie-Claire. On peut remplacer l'oignon par des feuilles de menthe.
Salsa de mangue, avocat et tomates cerise
Savourez cette salsa de mangue, avocat et tomates cerise délicatement parfumée.
Salade de printemps aux asperges et chèvres panés aromatisés, salsa verde à la mâche
Une recette de Salade proposée par Soignon et Fleurette.