Cake salé végétarien

Pour sortir un peu des sentiers battus, osez proposez un cake végétarien ! A base de courgettes, de tomate ou d’aubergines, ils seront tout aussi savoureux que les cakes au jambon ou aux lardons, surtout si vous les enrichissez de fromage, d’olive ou de pesto. Testez aussi les versions sucrées salées, et n’hésitez pas à y intégrer un soupçon de miel ou quelques fruits secs !