Cuisiner : Recette de cuisine
Fluffy pancakes
Découvrez la recette tendance de fluffy pancakes, des crêpes soufflées japonaises, à la fois légères et extrêmement moelleuses qui sont parfaites pour le brunch ou le petit déjeuner. Cette recette végétarienne et petit prix est à agrémenter, selon ses envies, de fruits, de sirop d'érable ou de chocolat.
Pancakes au lait ribot
Dégustez ces délicieux pancakes au lait ribot ! Rien de tel pour bien commencer la journée que de se mettre à table pour déguster de délicieux pancakes !
Crêpes au lait ribot, caramel à l'érable
Grandes comme des crêpes fines, un peu moins épaisses que des pancakes, ces crêpes sont extrêmement moelleuses et ceci, grâce au babeurre. Servies avec le caramel à l'érable qui est à tomber, c'est le petit déjeuner décadent assuré !
Petites crêpes à la banane
Pour le goûter, pour le petit déjeuner, ou même en dessert accompagné d'une salade de fruits frais.
Crêpes orientales
Une recette proposée par Elle & Vire © Elle & Vire / Patricia Kettenhofen
Baghrir frit à la pistache
Direction, l'orient avec les fameux baghrirs (crêpes 1000 trous) dans une version très gourmande. Il s'agit de confectionner ces crêpes en version individuelle, de les garnir de pistaches concassées puis de les faire frire pour ensuite les tremper dans du miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger... Un vrai délice à déguster avec un bon thé à la menthe !
Beghrir
Les Beghrir, des petites crêpes aux mille trous venant du Maghreb et qui sont arrosées de miel parfumé... Tout un voyage.
Crêpes de la Chandeleur aux pommes et cidre Val de Rance
Savourez ces Crêpes de la Chandeleur aux pommes et cidre Val de Rance. Une Expérience Cidronomique signée Matthieu Dalmais Pour Val de Rance
Rouleaux de crêpes à la confiture de lait
Un dessert à base de crêpes élégant, que vous pouvez adapter en fonction de la pâte à tartiner que vous désirez.
Crêpes au thé matcha
Savourez ces crêpes au thé matcha pour fêter la Chandeleur. Une originalité qui nous fait voyager au Japon,
Crêpes aux pommes et au caramel salé
Une recette proposée par Soy. Crédit photo : Angélique Roussel
Crêpes au lait de coco et citron vert
Des crêpes version exotique au lait de coco qui changent un peu ! Elles sont bien moelleuses et on ressent bien le goût de la noix de coco et du citron vert ! Elles sont légères que les crêpes classiques car le lait de coco étant plus épais que le lait classique on le coupe avec un peu d'eau et surtout sans lactose.
Crêpes Suzette à la mandarine
Une recette proposée par le CEDUS. Crédit photo : © Daniel METTOUDI / CEDUS
Crêpes façon tortillas
Une recette proposée par le CEDUS. Crédit photo : ©Laurent Rouvrais/CEDUS
Fleur de crêpes à la pâte à tartiner
A l'heure où les poêles s'échauffent et les crêpes virevoltent, la Manufacture CLUIZEL met à l'honneur la plus gourmande de ses créations : la fleur de crêpes à la pâte à tartiner Noisettes 42 %. pour une Chandeleur créative qui ravira les papilles de toute la famille.
Crêpes de flocons d'avoine et crème d'abricots secs
Il est tout à fait possible de faire des crêpes sans lait, sans oeufs et sans farine blanche, testez celles-ci, elles sont vraiment très bonnes. Les flocons d'avoine donnent une texture plus moelleuse qu'une crêpe classique, et elle se tient bien malgré qu'il n'y ait pas d'oeufs (ce n'est pas toujours le cas…).
Crêpe d'épeautre fourrée à la passion et au coco
Une crêpe riche et gourmande, un dessert à part entière aux saveurs tropicales pour réchauffer les soirées d'hiver.
Crêpes suzette au sirop d'orange
Découvrez cette recette de Crêpes suzette au sirop d'orange. Une pâte à crêpe ultra gourmande.