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Croque-monsieur au jambon de Parme, mozza et pesto : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Croque-monsieur au jambon de Parme, mozza et pesto : la recette facile

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 tranches de jambon de Parme
  • Une boule de mozzarella di buffala
  • 2 tomates
  • Un pot de pesto alla genovese
  • De la roquette
  • Du beurre

Préparation Croque-monsieur au jambon de Parme, mozza et pesto : la recette facile

  1. 1Préchauffer le four à 200°C.
  2. 2Étaler du pesto sur un côté de chaque tranche de pain de mie.
  3. 3Procéder à l'assemblage, déposer une tranche de jambon de Parme sur deux tranches de pain de mie puis quelques rondelles de mozzarella, puis de tomates et enfin quelques feuilles de roquette. Refermer le croque et tartiner le dessus d'un peu de beurre.
  4. 4Placer au four environ 10 minutes de façon à ce que la mozzarella soit fondue et le dessus du croque bien doré.
  5. Pour finir

    Déguster aussitôt, accompagné d'une salade de roquette et tomates.