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Ananas Victoria rôti

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Ananas Victoria rôti

Ingrédients / pour 1 personne

  • Pour 4 personnes :
  • 1 ananas Victoria
  • 25 g de beurre
  • 25 g de sucre
  • 10 cl de rhum charrette

Préparation Ananas Victoria rôti

  1. 1
    Ananas Victoria rôti : Etape 1
    Peler et couper en tronçons l'ananas. Faire fondre le beurre dans une poêle, dorer des deux côtés. Ajouter le sucre caramélisé légèrement, arroser de rhum et flamber. Dresser sur une assiette.