
Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 mangue
- 50 g de sucre roux
- 50 g de sucre vanillé
- 50 g de pistaches crus émondées
- 100 ml de jus d’orange
- 10 g de beurre
- 20 g de miel
- 50 g de ricotta
Ingrédients / pour 2 personnes
Pour finir
Disposez la mangue dans une assiette, ajoutez le miel, la ricotta et parsemez de pistaches grillées.