Saucisson et crudités pour l'apéro

Une recette proposée par Infocharcuteries. Crédit photo : Infocharcuteries

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 mn
  • 16 mn

Préparation

  1. 1 Coupez les figues en quatre. Préparez des mini-brochettes avec 1 quartier de figue, 1 mini saucisson et 1 tomate cerise.
  2. 2 Mélangez la crème, le jus de citron et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez. Versez dans un petit bol.
  3. 3 Pelez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Plongez les pointes d’asperges 1 min dans une casserole d’eau bouillante salée et égouttez.
  4. Pour finir
    Présentez les crudités et les fagots dans un bol. Servez avec la sauce en accompagnement. Complétez avec votre saucisson sec posé sur une planche.

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