Fondant au chocolat minute sans beurre et au micro-ondes

Name: Fondant au chocolat minute sans beurre et au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 200 g de chocolat noir corsé (70% de cacao); 20 cl de crème fraîche épaisse à 18% de MG; 40 g de farine; 1 gros oeuf; 1 pincée de sel

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Fondant au chocolat minute sans beurre et au micro-ondes

Une recette minute de fondant au chocolat avec de la crème fraîche pour remplacer le beurre pour les accros au chocolat.

Khadija A

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Ingrédients

200 g de chocolat noir corsé (70% de cacao)
20 cl de crème fraîche épaisse à 18% de MG
40 g de farine
1 gros oeuf
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
5 mn
10 mn

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Préparation

1 Casser le chocolat en morceaux.
2 Faire bouillir la crème fraîche 1 min au micro-ondes dans un récipient adapté. Verser la crème chaude sur le chocolat. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement.

3 Ajouter l'oeuf, la farine et le sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
4 Verser l'appareil dans un moule allant au micro-onde et faire cuire 5 à 7 min à pleine puissance.
Pour finir
Couper le fondant en carrés et déguster tiède (avec une boule de glace à la vanille).

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Fondant au chocolat minute sans beurre et au micro-ondes

Khadija A

Ingrédients

Réalisation

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