Petits sablés montagnards

Name: Petits sablés montagnards
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour une vingtaine de petits boudins longs de 3 cm :; 100 g de farine complète; 70 g de fromage type comté - gruyère ou tomme; 1 cuillère à soupe bombée de tapenade; 1 cuillère à soupe de fromage blanc; Thym; Sel

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Rien de meilleur que de façonner soi-même ses biscuits apéro.

Les petites marmites De mika

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Ingrédients

Pour une vingtaine de petits boudins longs de 3 cm :
100 g de farine complète
70 g de fromage type comté - gruyère ou tomme
1 cuillère à soupe bombée de tapenade
1 cuillère à soupe de fromage blanc
Thym
Sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1

Dans votre cul de poule, versez la farine et creusez un puits pour y mélanger le fromage blanc, la tapenade, le fromage râpé, le sel et le thym. Mouillez d'un peu d'eau afin d'avoir une jolie boule de pâte bien souple et non collante.
Pour finir

Façonnez votre boule en gros spaghetti d'un centimètre et demi de diamètre et tronçonnez-le tous les trois centimètres afin d'avoir des petits boudins. Disposez sur une plaque et enfournez à four préchauffé à 180° pendant 10 minutes. Servez tiède.

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