
Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de riz
- 1 oignon
- 1 chorizo fort
- 1,5 L de bouillon de légumes
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de curcuma
- 1 cuillère à café de piment doux
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Une fois le bouillon réduit, ajoutez le chorizo aux oignons. Mélangez et comptez encore 5 à 10 mn de cuisson. Servez bien chaud.