Bruschettas à la ricotta, concombre, tomate et oignon rouge

Name: Bruschettas à la ricotta, concombre, tomate et oignon rouge
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: Des tranches de pain de votre choix; de la ricotta; 1 citron jaune et/ou vert non traité; 1 oignon rouge; quelques tomates cerise; 1/2 concombre; des feuilles de basilic; du sésame noir; du poivre noir

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Bruschettas à la ricotta, concombre, tomate et oignon rouge

Une bruschetta toute en fraîcheur avec sa ricotta aux zestes de citron et sa garniture joliment colorée ! Comme quoi, utiliser les restes du frigo permet de réaliser de petites choses simples et goûteuses.

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

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Ingrédients

Des tranches de pain de votre choix
de la ricotta
1 citron jaune et/ou vert non traité
1 oignon rouge
quelques tomates cerise
1/2 concombre
des feuilles de basilic
du sésame noir
du poivre noir

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Faites griller les tranches de pain si vous le désirez. Tartinez-les avec la ricotta et parsemez de zeste de citron.
2 Coupez le concombre en fines tranches et les tomates cerise en 2 et ajoutez-les sur la ricotta.

Pour finir
Pelez et émincez l'oignon rouge, ajoutez-le également sur la tartine. Terminez en décorant de feuilles de basilic, poivrez et parsemez de sésame noir.

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