Purée de patates douces, cacahuètes et curry

Name: Purée de patates douces, cacahuètes et curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 400 g patate douce; 1 c à s beurre de cacahuète; 2 c à c curry; 15 cl lait; sel; poivre

4 / 5 basé sur 2 avis

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Purée de patates douces, cacahuètes et curry

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 80

Quantité 2 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 30 mn

Une purée rapide pleine de saveurs, alliant la patate douce, la cacahuète et le curry. Un accompagnement idéal pour la volaille !

Amandine

http://www.amandinecooking.com/

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Ingrédients

2 personnes

Patate douce 400 g
Beurre de cacahuète 1 c à s
Curry 2 c à c
Lait 15 cl
Sel
Poivre

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Préparation

1 Éplucher et couper la patate douce en morceaux puis la cuire dans une casserole d'eau froide au départ. Cuire environ 15 minutes à partir de l'ébullition. Égoutter.
Pour finir
Mixer la patate douce avec le beurre de cacahuètes, le curry et le lait, jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux.Saler et poivrer au gout. C'est prêt !

C'est terminé
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Purée de patates douces, cacahuètes et curry

Amandine

Ingrédients

Patate douce 400 g

Beurre de cacahuète 1 c à s

Curry 2 c à c

Lait 15 cl

Sel

Poivre

Préparation

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