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Mendiants chocolat et fruits secs

Préparation 5 mn Repos 1 h Temps Total 1 h 05 mn
Mendiants chocolat et fruits secs

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 tablette de chocolat noir de 100 g
  • 1 tablette de chocolat au lait de 100 g
  • 1 tablette de chocolat blanc de 100 g
  • des fruits secs au choix noisettes, amandes, noix de coco, pralin

Préparation Mendiants chocolat et fruits secs

  1. 1Sur une feuille de papier de cuisson, dessiner des ronds de la taille de vos mendiants. Faire fondre au bain marie votre première plaque de chocolat puis à l’aide d’une cuillère à soupe, déposer une cuillère de chocolat sur le papier et l’étaler dans votre cercle. Répéter l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de chocolat. Avec une tablette de 100 g j’ai fait entre 10 et 12 mendiants.
  2. Pour finir

    Avant que le chocolat ne durcisse, parsemez vos mendiants avec les fruits secs (vous pouvez faire des mélanges ou non comme vous souhaitez) Laisser durcir au frigo.