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Glace aux fraises sans sorbetière

Préparation 15 mn Repos 12 h Temps Total 12 h 15 mn
Glace aux fraises sans sorbetière

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 500 g de fraises (ou autres fruits, ou même mélange de fruits)
  • 250 g de sucre glace
  • jus d'un demi citron (j'en ai mis un entier)
  • 250 ml de crème liquide très froide
  • Optionnel : feuilles de menthe, crêpes dentelles, framboises pour la déco

Préparation Glace aux fraises sans sorbetière

  1. 1Lavez et équeutez les fraises, mettez-les dans un blender avec le sucre glace et le jus de citron et mixez le tout.
  2. 2Montez la crème liquide bien froide en chantilly. Ajoutez délicatement le coulis de fraises à la chantilly et mélangez avec une spatule.
  3. Pour finir

    Versez dans un bac refermable et mettez au congélateur pendant 12h. Décorez comme vous le souhaitez.