Glace à la fraise express : la recette facile
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Ingrédients
8
personnes
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Fraise (lavée et équeutée) 400 g
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Sucre 80 g
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Jus de citron 1/2 unité
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Crème liquide 20 cl
Préparation
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1
Mixer les fraises avec les autres ingrédients et laisser reposer 5 minutes le temps que le sucre fonde. Mixer à nouveau 1 minute. Mettre en sorbetière et laisser prendre au congélateur.
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2
Dès que les pales se lèvent, mettre dans une boîte hermétique et placer au congélateur encore 30 minutes.
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Pour finirServir avec un coulis de fraises ou de framboises, de la chantilly, des feuilles de menthe, des fraises fraîches...
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