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Rillettes de sardines

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Rillettes de sardines

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 160 g de sardines égouttées
  • 75 g de beurre mou
  • 20 brins de ciboulette
  • 1 échalote
  • le jus de 2 citrons

Préparation Rillettes de sardines

  1. 1Dans un mixeur, placer le beurre, les sardines (sans l'arête centrale), l'échalote et la ciboulette émincées finement, et le citron. Mixer grossièrement.
  2. Pour finir

    Finir de bien mélanger à la cuillère. Remplir un pot. Déguster tout de suite ou laisser une nuit au frigo.