Rillettes de sardines à la moutarde

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Je vous propose de délicieuses rillettes à déguster sans modération sur une bonne tranche de pain frais...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 5 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Faîtes chauffer un litre d'eau avec le sachet de court-bouillon. Pochez les filets de sardines 3 minutes. Sortez-les à l'aide d'une écumoire. Laissez-les refroidir.
  2. 2 Dans un saladier, mélangez la moutarde avec le vinaigre de cidre, le fromage et le persil haché.
  3. Pour finir
    Émiettez les sardines et ajoutez-les à la préparation précédente. Mélangez soigneusement avant de réservez au frais jusqu'à dégustation.

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