
Ingrédients / pour 20 personnes
- 8 oeufs entiers
- 500 g de sucre
- 1 kg de farine
- 125 g de beurre
- 300 g de noisettes ou d'amandes en poudre
Ingrédients / pour 20 personnes
Pour finir
Les poser ensuite sur du papier absorbant puis les rouler dans un mélange de sucre fin et de cannelle. Les ranger dans une boite en fer.