Dessert protéiné au muesli avec fruits secs, amarante et yaourt soja

Name: Dessert protéiné au muesli avec fruits secs, amarante et yaourt soja
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet muesli bio aux fruits rouges KitchenDiet (40 g); 10 g graines d'amarante Priméal; 1/4 dosette de sucralose pur Myprotein (ou autre édulcorant); 1 yaourt de soja maison (ou 1 yaourt nature Sojasun)

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Dessert protéiné au muesli avec fruits secs, amarante et yaourt soja

Diététique, sans sucre ni oeuf ni beurre, riche en fibres

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

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Ingrédients

1 sachet muesli bio aux fruits rouges KitchenDiet (40 g)
10 g graines d'amarante Priméal
1/4 dosette de sucralose pur Myprotein (ou autre édulcorant)
1 yaourt de soja maison (ou 1 yaourt nature Sojasun)

Calories

/ personne

100 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
0 mn
2 h 05 mn

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Préparation

1

Mélanger les 4 ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène. Répartir la crème dans un ramequin et réserver au frigo pendant 1h, afin d'obtenir une consistance plus ferme... et aussi, pour consommer cet entremets bien frais.
Pour finir
Le yaourt de soja apporte de l'onctuosité ainsi que des protéines supplémentaires... ce dessert est très satiétant, grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres. La texture assez dense de ce dessert protéiné m'a beaucoup plue... ferme à la cuillère... puis à la fois, superfondante et croquante en bouche...

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Dessert protéiné au muesli avec fruits secs, amarante et yaourt soja

Celine Damerdjian

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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